Cake Tira-Misssyuuu

by - Mei 24, 2017

Cake tiramissyou

Kopi? Hampir setiap orang yang ku temui candu banget sama kopi, mulai dari orang rumah, sahabat, temen nongkrong, dan calon suami. *eh calon suaminya siapa? Suami orang. Ckckck

Tapi yang disayangkan, aku gak boleh minum kopi. Karena kafein bikin perutku kembung dan asam lambung naik, yang jelas bikin macek *sakit perut. Gara-gara terinspirasi dengan kopi, pengin nyoba bikin cake tira-miss-u.. Weheheh

Bahan-bahan:
Bahan A
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt SP

Bahan B
- 100gram tepung terigu
- 1 sdt BP
Aduk dan ayak

Bahan C
- 50 ml santan
- 50 ml minyak goreng

Bahan D
- 3 sdm kopi jawa
- 2½ sdm coklat bubuk

Cara membuat tiramissu:
- Panaskan kukusan. Alasi tutup dengan kain bersih. Olesi loyang 15 x 5 dengan margarin.
- Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga kental dan berjejak.
- Masukan bahan B mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.
- Masukan bahan C aduk menggunakan spatula jangan terlalu lama.
- Bagi adonan menjadi 3 adonan. Adonan putih, adonan yang dicampur coklat bubuk, dan adonan yang dicampur kopi jawa.
- Kukus adonan perlapis selama 10 menit, saat adonan terakhir masuk. Kukus selama 20 menit.
- Angkat adonan dan tunggu hingga dingin baru dipotong.

Asli ini cake soft banget, enak. Apalagi makannya sambil ngeteh bareng kamu. Hahaha

You May Also Like

3 komentar

  1. Ini sih resepnya informatif banget, tapi aku nggak bisa masak sendiri. Mau donk kapan-kapan nyicipin cake tira-misyuuu bikinannya mbak Ella.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Nggak gratis loh😂

      Hapus
    2. Duuhhh.... padahal maksud minta dibuatin itu biar gratis

      Hapus