Cake Tira-Misssyuuu

oleh - Mei 24, 2017

Cake tiramissyou

Kopi? Hampir setiap orang yang ku temui candu banget sama kopi, mulai dari orang rumah, sahabat, temen nongkrong, dan calon suami. *eh calon suaminya siapa? Suami orang. Ckckck

Tapi yang disayangkan, aku gak boleh minum kopi. Karena kafein bikin perutku kembung dan asam lambung naik, yang jelas bikin macek *sakit perut. Gara-gara terinspirasi dengan kopi, pengin nyoba bikin cake tira-miss-u.. Weheheh

Bahan-bahan:
Bahan A
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt SP

Bahan B
- 100gram tepung terigu
- 1 sdt BP
Aduk dan ayak

Bahan C
- 50 ml santan
- 50 ml minyak goreng

Bahan D
- 3 sdm kopi jawa
- 2½ sdm coklat bubuk

Cara membuat tiramissu:
- Panaskan kukusan. Alasi tutup dengan kain bersih. Olesi loyang 15 x 5 dengan margarin.
- Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga kental dan berjejak.
- Masukan bahan B mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.
- Masukan bahan C aduk menggunakan spatula jangan terlalu lama.
- Bagi adonan menjadi 3 adonan. Adonan putih, adonan yang dicampur coklat bubuk, dan adonan yang dicampur kopi jawa.
- Kukus adonan perlapis selama 10 menit, saat adonan terakhir masuk. Kukus selama 20 menit.
- Angkat adonan dan tunggu hingga dingin baru dipotong.

Asli ini cake soft banget, enak. Apalagi makannya sambil ngeteh bareng kamu. Hahaha

Mungkin Kamu Suka

3komentar

  1. Ini sih resepnya informatif banget, tapi aku nggak bisa masak sendiri. Mau donk kapan-kapan nyicipin cake tira-misyuuu bikinannya mbak Ella.

    BalasHapus
    Balasan
    1. Duuhhh.... padahal maksud minta dibuatin itu biar gratis

      Hapus