Cake Tira-Misssyuuu
![]() |
Cake tiramissyou |
Kopi? Hampir setiap orang yang ku temui candu banget sama kopi, mulai dari orang rumah, sahabat, temen nongkrong, dan calon suami. *eh calon suaminya siapa? Suami orang. Ckckck
Tapi yang disayangkan, aku gak boleh minum kopi. Karena kafein bikin perutku kembung dan asam lambung naik, yang jelas bikin macek *sakit perut. Gara-gara terinspirasi dengan kopi, pengin nyoba bikin cake tira-miss-u.. Weheheh
Bahan-bahan:
Bahan A
- 2 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 1 sdt SP
Bahan B
- 100gram tepung terigu
- 1 sdt BP
Aduk dan ayak
Bahan C
- 50 ml santan
- 50 ml minyak goreng
Bahan D
- 3 sdm kopi jawa
- 2½ sdm coklat bubuk
Cara membuat tiramissu:
- Panaskan kukusan. Alasi tutup dengan kain bersih. Olesi loyang 15 x 5 dengan margarin.
- Mixer bahan A dengan kecepatan tinggi hingga kental dan berjejak.
- Masukan bahan B mixer dengan kecepatan rendah hingga rata.
- Masukan bahan C aduk menggunakan spatula jangan terlalu lama.
- Bagi adonan menjadi 3 adonan. Adonan putih, adonan yang dicampur coklat bubuk, dan adonan yang dicampur kopi jawa.
- Kukus adonan perlapis selama 10 menit, saat adonan terakhir masuk. Kukus selama 20 menit.
- Angkat adonan dan tunggu hingga dingin baru dipotong.
Asli ini cake soft banget, enak. Apalagi makannya sambil ngeteh bareng kamu. Hahaha
0komentar