Dari Ladang Hingga Meja Makan: Kekayaan Pangan Lokal yang Perlu Dilestarikan

Seorang ibu sedang membersihkan lengkuas dari tanah dan akar-akarnya

Dari Ladang Hingga Meja Makan: Kekayaan Pangan Lokal yang Perlu Dilestarikan Di setiap helai akar yang terpendam, lengkuas menyimpan cerita tanah yang subur dan tangan-tangan penuh harapan. Mentari pagi baru saja menyelinap di balik pepohonan saat deretan tangan cekatan mulai menggali tanah yang gembur. Aroma khas tanah basah bercampur wangi rempah yang menyengat, menandai bahwa […]